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油脂精炼中脱蜡与冬化有哪

作者:精炼油设备 发布于:2018-6-12 15:50:36

    现在又很多的想要上精炼油设备的一般为企业,有一定的资金经济和经验,还有一种就是投资者,对于精炼油行业看好,但是并没有经营过,所以对于精炼油设备的操作和精炼油的一些原理都不是很知道,或者知道一些并不是很多,就会有很多的疑问,所以我们建议您可以到其他的厂家考察一下精炼油设备最好可以对于工艺流程和必须设备和设备的作用用途都搞明白一些,这样可以更好的去购买精炼油设备而不会被当做外行来对待,锦旺机械厂是生产精炼油设备的专业厂家,对于精炼油我们拥有整套的设备和工艺,我们会注意的解答客户的一些疑问,让客户共同成长,为您提供不同的精炼油设备解决方案。

    脱除的成分不一样 脱蜡脱除的是蜡质 冬化脱除的是凝固点比较高的甘油酯
一般来说油脂精炼脱蜡是必须的 蜡质影响成品油质量

    冬化得看具体是什么油 像菜籽油等本身饱和度很低的油没有必要进行冬化 花生油低温凝固是很正常的事 消费者也都接受的 因此也不用冬化 一些互配调和油怕低温结晶析出才需要冬化。

相同处:
都是降低温度来对油脂进行分离的处理。

不同处:
脱蜡是针对蜡质,尤其是米糠油的糠蜡,口感不好。
而且由于蜡质无法被人体吸收,油脂中蜡质过高会有腹泻的可能。

而冬化分提只是针对于油脂熔点的不同进行分离的动作。如棕榈油在常温下会有相当的硬脂,如不及时分离对于使用上会造成困扰。


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