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菜籽毛油和菜籽毛油精炼油的区别

作者:精炼油设备 发布于:2015-12-12 9:28:16

    菜籽油的榨油很多人都会见过吧,这种榨油坊在南方很多地区都会有,并且一般的乡镇地区的都是食用的自家产的菜籽油的榨油,现在的人们生活水平的不断提高,对于食用油的标准也会越来越高,很多人还是喜欢吃自己产的菜籽油,比较香醇,并且没有任何的添加剂什么的,比较放心,但是我们平时在榨油坊直接拿走的就是菜籽的毛油,这种经过炒籽机炒油菜籽,然后经过榨油机压榨菜籽油,然后经过滤油机设备滤油后的产物就是菜籽毛油,并不是说菜籽毛油不好,菜籽毛油只是不符合国家食用油的标准,很多人现在还是食用的菜籽毛油,比较香,炒菜也好吃很多,现在我们给大家说的是菜籽毛油和精炼油有什么的区别?

    其实像我们平时做菜吃什么的两者没什么区别,都可以做菜并且食用也没有问题,并且很多人都喜欢吃菜籽的毛油,毛油比较香,精炼油之后的菜籽油就没有那么香了。

    毛油和精炼油区别的就是其中含有很多的杂质,主要的杂质可以分为4类,第一类,悬浮杂质。第二类,胶溶性杂质,第三类,油溶性杂质,第四类,水分。

    精炼油相对毛油来说,是将毛油中对食用和储藏不利的杂质去除并且使之符合国家食用油标准。

    精炼油的工艺主要有,机械法,化学法,物理化学法。


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